الكـــــــــــابتشينو

موضوع: الكـــــــــــابتشينو 2009-02-15, 6:00 am

]كيف يتم عمل الكابتشينو ...........]انشالله تعجبكم الطريقه

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

& الكابتشينو &

>

<

* مقادير *

- 2 كوب ماء دافي (يعني نص ونص )

- 2 ملعقه كبيره حليب بودره

- 2 ملعقه كبيره كاكاو ( نسكويك الاصفر )

- 5 ملاعق سكر ( راح يكون الحلى مناسب تقدرين تزيدين وتقللين على كيفك )

- 1 ونص ملعقه كبيره نسكافيهـ

>

<

* الطريقـــــه *

- نجـــــيب قدرين صغاار ؟

× نحط بالقدر( 1 )

( 1 كوب ماء الدافي + ملعقتين سكر + ملعقتين الحليب البودره )

× ونخلطهم مع بعض ونحطهم على النار لين تصاعد الرغوه إلين فوق .

× نحط بالقدر ( 2 )

( 1 كوب ماءالدافي + 3 ملاعق سكر + ملعقه ونص نسكافيه + ملعقتين كاكاو نسكويك )

× ونخلطهم مع بعض إلى أنيغلي ويتصاعد إلين فوق

_ نجيب الأكوااب , ونحط الخــلطه ( 2 ) , نص الكوب , والخلطه (1 ) النص الثاني .

@ يعني من كل خلطه نص ونص @

! الكميه تكفي لكوبين !

وهــــني وعافيه

@@@@@@@@@@@@

& الأيس موكـــــا &

>

<

>

* المقااديــــر *

- 1 كوب ماءبااارد

- 5 ملاعق حليب بودره

- ملعقتين كاكاو نسكويك

- 2 ضرف دريم ويب

- ملعقه ونص نسكافيه

- كاكاو للتزين )

- 15 ثلجه مكعبه ( او اذا عندك ثلج مجرووش يكون أفضل )

>

>

>

* الطريـــــقه *

× نجيب الخلالاط ونحط فيه ؟

( 1 كوب ماء + 5 حليب البودره + 2 كاكاو البودره + 1 ظرف دريم ويب + ملعقه ونص نسكافيه )

× ونخلطها كلها مع بعــــــض ؟

× بعدها نجــيب 1 ضرف دريم ويب + فنجال حليب سائل بارد = نخلطها مع بعض لين تتكاثف.

× ناخذ الثلج ونحطه في كيس ونمسك أي أداه ثقيله عندك تكسرينه لين تحسينه انجرش معاك

بس لكن مو مره ندقه لان بنحطه بالخلاط ونخلطه

× ناخذ الثلج ونحطه بالخلاط ونخلطه لين الثلج يمتزج مع الخليط .

× ناخذ المطحون . ونزين فيه الأكواب بخطوط عشوائيه على الجوانب ..

× نحط خليط الموكا داخل الاكوااب

× نحط الكريمه المخفوقه فوقه بالملعقه أي بالمخروط إذا كان متوافر عندك.

× نزين الطبقه اللي فوق بالهرشي وكاكاو البودره = بشكل عشوائي

! الكميه فوق تكفي لي 4 أكواب !

أتمنـــــى الطريقه أعجبتكمـ وفدتكــم